Като екстракт от чаени листа, разтворимият чай на прах може ефективно да концентрира активните съставки в чаените листа заедно. Той не само елиминира тромавите процедури в обичайния процес на пиене на чай, но също така подкрепя продуктите за здравеопазване под формата на таблетки или малки бутилки. Малка чаша чай може да се използва за постигане на ползите за здравето от няколко чаши чай на ден. Разтворимият чай на прах, особено чаят на прах, е широко популяризиран в чужбина, а разтворимият чай на прах се смесва с други продукти, за да подпомогне здравните капсули или продукти, съдържащи се в устата.

Понастоящем има много опити за прилагане на мигновения прахообразен чай на прах в други области на храните. Например сладоледът от зелен чай на пазара на студени напитки, като запазва гъстия млечен вкус на сладоледа, дава на потребителя зелена и прохладна наслада през лятото и наистина се наслаждава на храната, като същевременно поддържа здравето си. Разтворимият чай на прах може не само да подобри качеството на сладоледа, но също така има ефект на утоляване на жаждата, намаляване на телесното тегло, намаляване на кръвното налягане и предпазване на децата от кариес. В същото време чаят на прах е и добър източник на естествени пигменти, които могат да заменят обикновените химически пигменти, което го прави здравословна лятна храна.

Постепенно започва и прилагането на разтворимия чай на прах в хлебопроизводството. Например, на пазара се появяват аромат на хрупкав чай и чаена торта, тези продукти са естествени и зелени, а чаят е очевиден. Освен това използването на чаени полифеноли в сладкишите не само предотвратява промяната на цвета, бактериостазата и удължава срока на годност, но и значително подобрява качеството на сладкиша. Използването на разтворим чай на прах за производството на дъвки с вкус на чай и т.н. не само фиксира твърдия аромат, но и има ефект на премахване на лошия дъх. Освен това чаените полифеноли могат да накарат "киселата опашка" в храните с високо съдържание на захар да изчезне, което прави вкуса сладък. Към юфката се добавят разтворим чай на прах и концентрат, което не само съчетава уникалния вкус и здравословните функции на чая, но и създава нов вкус и функция за грижа за здравето.