С бързото развитие на икономиката и ускоряването на индустриализацията, промяната в начина на живот и ускоряването на процеса на стареене, разпространението на диабета в Китай бързо се увеличава, превръщайки се в друга сериозна вреда за хората след сърдечно-съдовите и мозъчно-съдовите заболявания и рака. Важна хронична незаразна болест за здравето. Последните изследвания показват, че абалонът и лиофилизираният прах от стриди могат ефективно да намалят нивото на кръвната захар на нормалните хора, а също така могат да повлияят до известна степен на нивото на инсулина на пациентите с диабет. Това би трябвало да е добра новина за хората с диабет.

Според Университета в Коломбо глюкокиназата е важен сензор за регулиране на нивата на кръвната захар в организма, а абалонът и лиофилизираните прахове влияят на активността на глюкокиназата в организма. Проучванията показват, че здрави доброволци са приемали абалон и лиофилизиран прах в продължение на 2 седмици и кръвната глюкоза на гладно и след хранене е била значително намалена. Това означава, че дългосрочната употреба на тези две гъби е много полезна за организма за контролиране на кръвната захар. Освен това проучванията показват, че тези две гъбички не причиняват никакви увреждания на черния дроб и бъбреците при здрави доброволци.

Резултатите показват, че гъбите абалон значително намаляват нивата на глюкоза в кръвта на гладно и след хранене при здрави хора (съответно 6,1% и 16,4%), докато Pleurotus ostreatus показва подобен ефект (съответно 6,4% и 12,1%). Лиофилизираният прах също така повишава нивата на инсулина при диабетици. И двете гъби насърчават секрецията на глюкокиназа в организма, като същевременно инхибират гликогенсинтаза киназа и секреция, като по този начин насърчават синтеза на гликоген в черния дроб и понижават нивата на кръвната захар. Изследователите също така посочват, че при двете гъбички не е установена токсичност за черния дроб или бъбреците и са подходящи за функционални храни за пациенти с диабет.